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脑梗塞患者吞咽困难多由真、假球麻痹所致,是由于舌、唇、颊及咽部的肌无力使食物不能充分咀嚼和搅拌成为食团送到咽部,软腭麻痹和喉口遮盖不严,常造成食物或液体进入喉口而引起起剧烈的呛咳,甚至造成吸入性肺炎。经过吞咽功能的系统训练,当食物达到咽部时可以反射性地将食物咽下而进入食道。由于吞咽功能的改善,使患者精神状态得以改善。对肢体功能障碍的康复也增强了信心,减少了吸入性肺炎的发生,对脑梗塞的最终康复打下了基础。
康复方法:
基础训练:①使用冰冻的棉棒醮少许水,轻轻刺激软腭、舌根及咽后壁,然后做空吞咽动作;②做舌操。即舌向前、左、右反复伸展,反复紧抵左右口角、上腭及上下牙龈;③进行咀嚼肌、颊肌的训练。即最大限度地做鼓腮及咬合动作,反复训练5~10次,时间约40 min,每日二次。
摄食训练:患者取坐位,躯干前倾约20°,颈部稍微向前弯曲,使舌骨肌的张力增高,喉上抬,食物容易进入食道。如不能坐起者,采取躯干30°仰卧位,头部前屈,肩部略垫起,使患侧高于健侧。选择容易吞咽的食物,即密度均匀,有适当的粘性,不易松散,通过咽及食道时容易变形,不在粘膜上残留。并要兼顾食物的色、香、味及温度等。如豆腐脑、果冻、蛋羹之类。进食时先少量而后酌情增加。每次进食吞咽后,反复做几次空吞咽动作或饮极少量水,使食物全部咽下再行进食,这样有利于诱发吞咽反射,又有达到除去咽喉部残留食物的目的。以后根据吞咽功能的改善逐渐降低食物的密度,同时应注意训练中要循序渐进,持之以恒。
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